met bosui en gebakken spekjes
met crème fraîche en gerookte pomodori
een steeds wisselende soep
met oude Fryske kaas, pijnboompitten, basilicumolie en truffelmayonaise
met zoetzure komkommer, rode ui, kappertjes, venkel atjar en citroenmayonaise
met gebakken ui en honing-mosterdsaus
pulled pork op eigen broodje met barbecuesaus en salade
met crème van gegaarde eidooier, augurkengel, rode ui en dragonmayonaise
met kerriemayonaise, gerookte kipfilet, rode ui en ananas
ham en/of kaas met tomatenketchup
met brie, zongedroogde tomatentapenade, rode ui,paprika en tomaat
met venkelatjar, appel, walnoot, en gebrande mosterd
met gebakken biefstukreepjes, ui, champignons en ketjap
met brood, salade en mosterd
carpaccio, kroket, en een soep naar keuze
een burger geserveerd op een broodje van bier met barbecuesaus, augurkchutney, bacon en cheddar kaas met een twister van aardappel
huisgemaakte geitenkaas ravioli met gerookte olijfolie, cherrytomaat, groene asperge en preisaus
met gebakken groenten en spek (3 eieren)
rosbief of ham en/of kaas (3 eieren)