met bosui en gebakken spekjes
met burrata, pesto en crème fraîche
met oude Fryske kaas, pijnboompitten, basilicumolie en truffelmayonaise
met gebakken ui en honing-mosterdsaus
met citroenmayonaise, zoetzure groenten, gegrilde asperge en rode ui
op een speltbol met cocktailsaus, zoet/zure groenten en sla
dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes
met brie, zongedroogde tomatentapenade, rode ui,paprika en tomaat
ham en/of kaas
met champignons, rode ui en ketjapsaus
Salade met appel, ui , biet , honing , walnoten en rucola
met gerookte zalm, rode poon, paling en een salade van makreel, geserveerd met cocktailsaus
keuze uit groente of rundvleeskroketten, geserveerd met brood, salade en mosterd
carpaccio, kroket, en soep naar keuze
met burrata, oude balsamico, rucola en gefrituurde kappertjes, geserveerd met friet en salade
geserveerd met 3 koude sauzen, friet en salade
met carpaccio, pijnboompitten, rucola, pesto en oude Friese kaas
met ham en/of kaas